Mayonesa de arazá

Esta receta es aún un proyecto, tomada de otra web y modificada simplemente cambiando el limón por los arazás. En breve la voy a llevar a cabo con arazá rojo, dado que es una fruta ácida y espero obtener un resultado sorprendente y sabroso. Ingredientes 1/2 taza de almendras 1/2 taza de agua hervida 1 […]

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Mimusops elengi (bakul, spanish cherry)

Bakul, Indian Medicinal Plant Bakul tree is native to India and it grows to a height of about 12 to 15 meters. This tree is of high medicinal use and in India it gives relief from pain, headache, diarrhea, etc. Bakul is an evergreen tree which is probably native to India. It is cultivated in […]

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Cosecha de arazás, y feijoas madurando

Esta es la parte más interesante de la temporada, al menos para mí y para estos árboles que suelen dar frutos a final del verano, ppios del otoño. Los arazá son pequeños porque no hice un raleo, pero como ventaja tienen que las semillas son menos por cada fruto, entre 1 a 8 semillas, generalmente […]

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