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Crece el interés por las frutas de la Cuenca del Plata

May 13, 2019 2 Comments 4 tags

Durante este fin de semana tuve la suerte de brindar dos charlas con degustación de productos hechos con frutas de la Cuenca del Plata, una fue en la Feria del

Sabor del guayabo medido en grados Brix

October 7, 2012 0 Comments 3 tags

Para darse una idea, se considera que una frutilla o manzana es excelente cuando llega a 14º Brix. Fuente http://www.guayubira.org.uy/monte/seminario2010/Vignale-frutales.pdf

Espectacular floración de guayabo feijoa

November 13, 2013 6 Comments 3 tags

Este es el que comenzó a florecer más tarde de los 3 plantados en el jardín: