¿Cómo saber si un Arazá está maduro?

Tiene que ceder un poco a la presión, y su color debe ser de un rojo bien oscuro tal como vemos en las fotos : Durante los días cálidos del

Gran frutal de mato (guaviyú) en Salta, Argentina

Un espectacular ejemplar de mato o guaviyú (mycianthes pungens) florecido en Salta, Argentina: “Esta mañana saqué,- en la Plaza 9 de Julio de Salta sobre calle Caseros frente al Cabildo-,

arazá rojo perfecto

Estos últimos frutos otoñales salieron se encuentran sin gusanos y pudieron llegar al punto exacto de maduración en que el sabor es excelente.