Recetas con frutos autóctonos

Recientemente fue subido a Internet por su propia autora Laura Rosano un excelente Recetario de frutos nativos del Uruguay en el que se exploran las posibilidades culinarias de frutos como

Paseo 31 dic 2013

Guabiju, sete capotes, achicoria, feijoa, pitanga, flores “silvestres” y zapallos

Clima en el Bosque de Alimentos de Martin Crawford

Dartington Estate, South Devon: http://goo.gl/maps/IRQgK Ver mapa más grande Clima: http://www.weather.com/weather/tenday/+United+Kingdom+UKEN3963?par=Google&site=maps.google.com 26 millas al norte, el clima es así: http://www.wunderground.com/history/airport/SAAJ/2012/10/1/CustomHistory.html?dayend=4&monthend=8&yearend=2013&req_city=NA&req_state=NA&req_statename=NA&MR=1 Y en Staverton, muy cerca, 1.7 millas, es así: http://www.wunderground.com/history/airport/EGBJ/2013/1/22/CustomHistory.html?dayend=22&monthend=9&yearend=2013&req_city=NA&req_state=NA&req_statename=NA