Paseo por la huerta

Acercándose la primavera se ven cambios en la huerta, así que tome algunas fotos. Frambuesa roja rebrotando. Grosella roja rebrotando. Durazno (de semilla) rebrotando. La berza gallega se hizo enorme,

Video de la Charla con Degustación de frutales nativas en la Reserva Los Robles, Moreno

Katuk: un arbusto de hojas comestibles, muy nutritivo

Leyendo wikipedia en inglés me entero sobre esta excelente especie comestible oriunda de Asia: Sauropus androgynus   Sauropus androgynus Nutritional value per 100 g (3.5 oz) Energy 245 kJ (59 kcal) Carbohydrates 11 g Fat