Arazá rojo luego de la lluvia

Estos son unos de los últimos arazás de esta temporada: publiqué la foto porque se ve claramente lo débil de la piel, luego de abundantes lluvias. Uno de los frutos

se me hace agua la boca

para los que aún no cultivan guayaba… ¿qué esperan? Estas frutas fueron cosechadas hoy del árbol más pequeño, maduran en un color amarillo-verde, no llegan en general a estar completamente

castañas de baru: un milagro nutricional

Aquí algunos apuntes sobre la fruta “baru”, una leguminosa muy especial, originaria del Cerrado brasileño: http://emporiodocerrado.org.br/es-es/tesouros-do-cerrado/baru.asp “el sabor inigualable de su alazán que tiene valor nutritivo importante para el mantenimiento