Degustando guayabas (comparación, diferencias, etc.)

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Agricultura Natural en climas fríos

En un contexto de temperatura media de 4º C e inviernos que llegan a -20º C, Sepp Holzer logró crear microclimas mediante diversas estrategias entre las que se cuenta la

Mayonesa de arazá

Esta receta es aún un proyecto, tomada de otra web y modificada simplemente cambiando el limón por los arazás. En breve la voy a llevar a cabo con arazá rojo,