Receta: Jalea de arazá rojo

Citamos una receta que nos alcanzó el amigo Carlos Peres da Costa desde Recife, Brasil, heredada de su madre; cuando él era pequeño vivía en otro continente, ellos desayunaban todos los

Bosque de alimentos urbano

Este video no es muy bueno, la presentadora lo arruina, pero se dan nombres de algunos vegetales perenes y al final resulta esclarecedor en varios sentidos, por ejemplo cómo hicieron

Uvaia (Eugenia uvalha, iguajay, eugenia pyriformis)

Una foto de su increíblemente coloreado tronco: Video sobre su cultivo en Brasil: Clasificación científica Reino: Plantae Orden: Myrtales Familia: Myrtaceae Género: Eugenia Especie: E. uvalha nombre binomial Eugenia uvalha