Especies comestibles silvestres del noroeste argentino

Siempre hay algo nuevo para aprender, en este interesantísimo documento ( lista_especies_para_PDF)  se habla de unas 38 especies vegetales silvestres (nativas o naturalizadas) que brindan excelentes nutrientes para el ser humano. Particularmente

Mike y Julia Guerra: jardín urbano permacultural

Dejamos aquí un video de 15 minutos, está en inglés pero escuchando el audio conseguimos la siguiente descripción en castellano:

Plantando arándanos

Cometí un sacrilegio: planté arándanos sin seguir las recomendaciones acerca del sustrato… en vez de poner 2 partes de turba musgo y 1 parte de perlitas, los planté directamente en