Valores nutricionales de frutos nativos del Uruguay

(clic en la imagen para agrandar) Interesantísimos resultados de un estudio sobre los valores nutricionales de frutos nativos del Uruguay tales como Butiá, guayabo (acca sellowiana), pitanga y arazá.

Comparación: prop. nutritivas en psidium guayaba vs psidium cattleianum

El guayabo de perú es llamado arazá en Argentina y Uruguay, e incluso se llama strawberry guava en otros países por su color y sabor similar a la frutilla, o

¿me convertiré en un pecarí labiado?

  Leyendo un blog sobre la alimentación de un animal autóctono argentino, veo la siguiente lista de alimentos vegetales: Alimento: frutas, nueces, semillas, fungi Materia vegetal de: Ficus sp, Prosopis