día lluvioso y fresco, primavera

moringa: germinación super rápida

Esta increíble especie frutal y de hoja comestible originaria de África no deja de sorprendernos, no sólo por sus apabullantes capacidades nutritivas . Es tan amigable que hasta germina más

¿Por qué las frutas tropicales brindan tanto poder antioxidante?

Leyendo un estudio científico sobre frutas de la familia myrtaceae (jaboticabas, eugenias, syzygium) realizado en USA, me entero de que los antioxidantes tienen que ver con un mecanismo de defensa