pawpaw germinando

El pawpaw es un frutal nativo de norteamérica que resiste heladas de hasta -30º C, hermano de las chirimoyas, dicen que tiene un agradable gusto tropical similar a las bananas,

Vitamina C en “cabeludinha” roja (Myrciaria glomerata)

 Actualización, Oct 2019: la Myrciaria glomerata no es la glazioviana (no son sinónimos), la M. glomerata tiene frutos rojos y es la que brinda 3000mg/100gr de Vitamina C, en cambio

Valores nutricionales de frutos nativos del Uruguay

(clic en la imagen para agrandar) Interesantísimos resultados de un estudio sobre los valores nutricionales de frutos nativos del Uruguay tales como Butiá, guayabo (acca sellowiana), pitanga y arazá.