Plinia costaricensis: Origen y dispersión biogeográfica en Centroamérica

Plinia costaricensis es un árbol endémico de Costa Rica, conocido solo en la localidad de Bajo Rodríguez. Su similitud morfológica y ecológica con Plinia edulis de Brasil plantea interrogantes sobre

Cómo extraer y conservar semillas de guayaba

No es necesario fermentarlas. (La fermentación se usa sólo cuando se pega la pulpa con las semillas.) Lo que hago es poner las frutas de guayaba enteras en la licuadora,

arazá grande y otros frutales del género Psidium

Hoy probé un arazá grande (psidium robustum) o araçá açu como le llaman los guaraníes, pesó 80gr y estaba realmente exquisito, como una mezcla entre ananá, pera, manzana y arazá