paseo, fines de invierno

Durante la semana pasada tuvimos un veranito invernal muy raro, quizá producto de la “corriente del niño” que produjo una estación bastante cálida en comparación a otros años, con menos

Tamarillo naranja en ensalada: con amor desde Australia

Luego de intentar algunas cosas con el tamarillo como reemplazo de un tomate convencional, me sentí decepcionado por nuestra fruta andina: no me gustó nada en una pizza, y tampoco

Cultivo de Guayaba Pera

Un interesante programa agropecuario sobre el cultivo de la guayaba (psidium guajava) en una finca que está cambiando desde los tratamientos pesticidas químicos hacia los biológicos: Otro programa sobre el