Huertas Urbanas

agricultura natural en casa!

Archive for the month “August, 2013”

Agregando color a la huerta

Hoy pase por el vivero de mi barrio y compre esta plantita, me dijo que se llama Azucena (o tambien llamada Lirio) luego averiguare bien que variedad es.

DSC_9312 Lilium

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Y por si acaso alguien se atreve a tocar la nueva adquisicion se las tendra que ver con el jeje.

Frutales rebrotando

Se empieza a notar la llegada de la primavera en la huerta, en Mar del Plata al fin aparecio un poco el calor y las plantitas felices.

dsc_9313 Ciruelo (guacho) (rebrotando)

dsc_9317 Ciruelo (guacho) (rebrotando)

Ciruelo (nacido de forma silvestre en 2012) rebrotando.

DSC_9308 Frambuesa roja (rebrotando)

Frambuesa roja tambien dando señales de vida.

Tomate de árbol inmaduro?

Hoy, luego de una helada de -2º C, fui al árbol del tomate y vi que este fruto estaba, o dañado por las heladas, o comenzando a pudrirse… dado que tenía una parte de la piel más blanda, cerca del “tronquito”.

Entonces lo coseché y lo problé, pero estaba demasiado ácido y amargo, con algún toque dulce y agradable que me hace pensar cómo seriá un tomate de árbol bien maduro, y me gusta la idea!

Otra pista que me da a entender que estaba inmaduro es que las semillas no eran todas marrones, sino que había mayoría de blancas. Habrá que esperar los 2 frutos que aún quedan en el árbol, los cuales estarán listos en primavera, y luego supongo que en verano habrá más y ahí sí podremos decir qué sabor tiene un tomate de árbol bien madurado.

Tener en cuenta que la planta se quedó sin hojas por las heladas, y que rebrotó ahora por todos lados, imagino que no ha podido invertir su energía en madurar bien los frutos.

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Etapas en la germinación de un guaviyú

Aquí se ven apenas 8 días en la germinación de una semilla de guaviyú:

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Pero antes estuvo varios meses enterrada equivocadamente en tierra. La encontré por casualidad al transplantar una plántula, debajo tenía 2 semillas germinando, pero como no había luz debajo de la tierra, no prosperaban.

Al ponerlas en la superficie, con luz (no sol directo), manteniendo la humedad pero no regando, y con temperaturas primaverales (20º C minima, 25º C maxima) comenzó a germinar perfectamente.

Como verán, los cotiledones quedan en tierra y el tallo que sale produce las primeras hojas que son verdaderas, no falsas como es costumbre en otras plantas.

tamarindo germinando

Fue sembrado hace apenas 6 días!SAM_4047

Las semillas fueron remojadas por 24hs, luego sembradas en tierra con buena materia orgánica (esto no sé si es lo mejor…) y están a temperaturas que oscilan entre 25º C y 34º C (encima de un monitor de PC), en un semillero, a su vez, dentro de un embase hermético.

 
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Palta germinando

El 3 de Julio puse 1 carozo de Palta Hass a germinar, espero tener una plantita!!

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Guayaba madura en invierno, cae del árbol

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Plántulas de frutales tropicales germinadas en invierno en el interior de la casa

Todas las tropicales como el palillo o el jaboticaba vexator están cubiertas con algún plástico para hacer un miniinvernadero que mantenga la humedad, dado que la calefacción del hogar las seca. Las subtropicales como las pitangas o el arazá rojo parecen no necesitar protección extra, sin embargo, pulverizo agua de vez en cuando para que se sientan más felices.

En 1 mes y 20 días las sacaré al jardín donde estarán a la sombra durante algunos meses, y luego de a poco permitiré que el sol acaricie sus hojas.

jaboticaba_vexator psidium_cattleianum_araza_rojo pitanga_negra psidium_guajava--propia_amarilla_rosa campomanesia_lineatifolia_1 campomanesia_lineatifolia_2 chirimoya camu-camu__myrciaria_dubia raisin_tree_Hovenia_dulcis raisin_tree_Hovenia_dulcis

 

 

Tomas generales:

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Tamarillo, guayaba y guabiroba

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Guayaba

en el medio del invierno, soportó heladas de hasta -3 o -4º C en el jardín, la zona donde está la única fruta fue protegida con una manta anti-heladas para evitar daños a la misma y que pudiera madurar normalmente… sólo faltan unos días para que esté en su punto justo.SAM_3933 SAM_3932 SAM_3931 SAM_3930

 

Tamarillo (tomate de árbol):

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Guabiroba rebrotando embolsada en el interior de la casa:

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Resumen de días con heladas en Junín, Buenos Aires

Año 2013

Mes        días bajo cero             temperaturas bajo cero  |Días de 1º C

Mayo        16,17                        -1,-2                              7,23,30
Junio        17,19,20,21,25,26     -2,-2,-4,-4,-3,0                 23,24
Julio        8,15,21,23,24,25       -2,-1,-1,-1,-6,-6,-2            28
Ago (…)    3,4                            -1,-2            2

 

 

heladas2013_incomp

De:

http://www.wunderground.com/history/airport/SAAJ/2012/10/1/CustomHistory.html?dayend=4&monthend=8&yearend=2013&req_city=NA&req_state=NA&req_statename=NA&MR=1

Datos históricos climatológicos para Junín (y otras ciudades)

Muy útil para ver realmente cómo fueron las heladas:

 

http://www.wunderground.com/history/airport/SAAJ/2013/4/8/CustomHistory.html?dayend=3&monthend=8&yearend=2013&req_city=NA&req_state=NA&req_statename=NA

Eugenia repanda (ñangapiré negro)

Sitios interesantes al respecto:

http://www.sib.gov.ar/ficha/PLANTAE*eugenia*repanda

Tambiéns se la encuentra en Uruguay

http://floradeluruguay.blogspot.com.ar/2010/06/paysandu.html

Aquí se la menciona:

http://www.guayubira.org.uy/monte/seminario2010/Gonzalez-Hervidero.pdf

Dicen que puede llegar a ser más rica que la pitanga… lo interesante es que parece fructificar bien a media sombra.

image001 image002 Vivero_Villa_Elisa_Celina_Gomez

De:

http://www.colecionandofrutas.org/eugeniarepanda.htm

CLASIFICACIÓN Y SIGNIFICADO: PITANGA-JAMBO viene de Tupi, que significa “fruta de piel fina.” También se llama el monte y Jambinho Guamirim-jambo en Brasil.

NOTA: ESTA ES UNA SABROSA Y LINDo arbusto Myrtaceae ENCONTRADO EN BOSQUE GROVE SUB EN MUNICIPIO DE semideciduo Tupa-SP,  TIENE LOS FRUTOS DE SABOR mezcla CON JAMBO PITANGA (es decir, un sabor mezcla de pitanga con rosas), sabor inolvidable para aquellos que experimentan por primera vez.

Origen: Originario sotobosque de diversas formaciones forestales con dispersión rara y ocasional, que aparece desde Rio de Janeiro a Rio Grande do Sul, Brasil.

Características: pequeño árbol de 2-5 metros con dosel ramificada, densa y redondeada, con ramas grablescentes, el cambio es tortuoso, de corteza gris y blanquecino. Las hojas son simples, opuestas y glabras (sin pelo). Se cartácea textura (tales como cartón) es oval (en forma de huevo) de 2,5 a 3,5 cm de largo y de 1,5 a 2 cm de ancho, sobre la base cuneada (forma de cuña) y el vértice es extremo largo aguda. Las flores nacen en fascículos (tipo de conformación del haz cluster) de 2 a 4 flores de 8 mm de diámetro. Estos tienen la copa (flor de la cáscara externa) cúpula (en forma de cúpula) con 4 sépalos libres y corola (esternón vivienda) con 4 pétalos blancos y muchos estambres con anteras (órganos masculinos) blanco capitación (en forma de cabeza). El fruto es piriforme en forma, de medidas de 1.5 hasta 2.2 cm de longitud.
 
Consejos para su cultivo: moderado crecimiento de las plantas que goza de todo tipo de suelos con buena fertilidad y el rápido drenaje del agua de lluvia, es resistente a la luz las heladas hasta – grado 3. La planta da fruto en abundancia en lugar sombrío, más agua no debe faltar en el momento de la floración con buen cuajado. Comienza a dar sus frutos en 2-4 años, dependiendo del clima y cultivo. Podrá también en grandes macetas con sustrato rico en materia orgánica.

Las plantas de semillero: Semillas son redondas, recalcitrante (perder la germinación si se seca) y germinan en 70 a 120 días si se planta en el sustrato 50% de tierra roja, la materia orgánica del 30% y 20% de arena. Se recomienda que una semilla se puede sembrar directamente en paquetes individuales, por el hecho de que las plantas de semillero no aceptan el trasplante. Las plantas deben ser cultivadas a la sombra y alcanzan los 20 cm con 10-12 meses de vida.

Plantación: Recomiendo que usted plante en un semi-sombra en el espaciamiento de 3 x x 4 m en minas a cielo abierto, con al menos dos meses antes de la siembra, que debe ser de 50 cm en tres dimensiones y se debe mezclar 30% de arena + grava de 3 ó 4 6 cucharadas de materia orgánica a 30 cm del suelo de la superficie de la fosa; + mezcla con 500 g de cal y 1 kg de ceniza de madera. La mejor época de siembra es de octubre a noviembre, debe irrigar 10 l de agua después de la siembra y cada 15 días si no llueve.

Agricultura: La planta crece lentamente en el primer año y no requiere de cuidados especiales, sino que debe cubrir la superficie con hierba cortada y quitar las malezas que pueden ahogar la planta. Hacer que el final de la poda de invierno para eliminar la formación de ramas y brotes de plantas de la base, y cualquier exceso de ramas nacidos mira hacia el interior de la copa. Fertilizar con 2 kg de compost a base de estiércol de pollo curtida y 20 gramos de NPK 10-10-10. Distribuir los nutrientes a la superficie de 5 cm a 20 cm del tallo en la principios de septiembre.

Usos: Frutas en los meses de octubre a diciembre. Los sabores frutales como Pitanga con Jambo y son deliciosos para ser consumidos in natura o aprovechar para hacer jugos, dulces, pasteles y helados de llenado. El árbol es ornamental y se puede cultivar con éxito en pequeños jardines. Es un Myrtacea muy raro e interesante.

Frutales nativos, Perú (video)

guayabas germinando, método bolsa húmeda

guayaba_amarilla-rosa_10dias

En 10 días germinaron todas! al fin un método que funciona bien con las guayabas en invierno… hay que aclarar que la bolsa, completamente cerrada y con una toalla de papel húmeda en el interior, estuvo a temperaturas de hasta 32º C, dado que la pegué encima de un viejo monitor de PC.

Anteriormente sólo 1 de 6 germinaban en los semilleros a temperaturas de entre 19º y 25 º C, regando demasiado y sin mantener realmente la humedad (cosa que se puede hacer en embases plásticos)

El tema ahora será cómo lograr transplantar las semillas sin que existan daños, sobreviviendo… y qué mezcla de sustrato exactamente usar… si todo compost (lo han desaconsejado x contener demasiada materia orgánica que puede originar enfermedades en las nuevas plántulas), si toda tierra del jardín (arcillosa), si algo de arena o qué.

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