Our best cannellonis

No exaggeration: sometimes you’re lucky and things go exactly as they should go. Pepper falls in the right proportions, you got that oil that is exquisite, basil from the garden

Arazá (psidium cattleianum), video

Unos videos de nuestro arazá, listo para salir al patio y ser plantado definitivamente. Hubo vientos muy fuertes durante los últimos días y decidí proteger algunas plantas. Nombres comunes: Cattley

Canelones, siguiendo la receta del año pasado

Todo un éxito, salvo por el hecho de que debí cocinarlos mejor en la parte de abajo, para que quedaran más crocantes. La receta es la siguiente: https://www.huertasurbanas.com/2012/05/23/receta-los-canelones-mas-ricos-que-comi-en-mi-vida/