Brotes de hojas de pitanga (eugenia uniflora, ñangapiri, cereza de surinam)

Se trata de un frutal sudamericano llamado científicamente Eugenia Uniflora, popularmente pitanga en Brasil y otras partes del mundo, ñangapirí en el norte argentino, cereza de surinam en otros lados,

Diente de león o “Panadero”

Recién vuelvo de una recorrida por el jardín, ví varios “panaderos” (como les llamamos en Argentina), y me puse a pensar si eran o no comestibles, dado que crecen con

Antioxidantes en arándanos, feijoa, damasco, calafate y otros

Se sabe que la feijoa es alta en contenido de antioxidantes, ya lo hemos visto en algún cuadro. http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/druginfo/natural/202.html Dado que la feijoa posee una cantidad similar de antioxidantes a