Paseo por la huerta MDQ

Paso a publicar algunas fotos de esta semana. La zarzamora ya empezó a fructificar, este año tiene cientos de frutos. La frambuesa roja tiene muchos frutos, estos días algunas hojas

Receta: Jalea de arazá rojo

Citamos una receta que nos alcanzó el amigo Carlos Peres da Costa desde Recife, Brasil, heredada de su madre; cuando él era pequeño vivía en otro continente, ellos desayunaban todos los

primer Aratikú (annona sp. o quizás rollinia sylvatica)

El sabor resultó parecido al de la chirimoya, pero este era suave, hay que ver si los próximos frutos cosechados más inmaduros o más maduros son más intensos, y/o si