Probando los frutos del arazá! (guayaba fresa, psidium cattleianum)

Hoy me desperté de muy buen humor porque sabía que probaría el primer fruto del frutal nativo llamado arazá en américa latina, guayaba fresa en España y otros lados, strawberry

140 personas en las dos últimas charlas probaron los sabores de frutos nativos!

El viernes 4 de Octubre 2019 tuve el placer de compartir los sabores de jaboticaba, guavirá, pitanga y guayaba con estudiantes y otras personas en la Universidad Nacional de La

Cosecha, mediados de noviembre

Casi todos los días comemos algo de la huerta, esta vez probamos por primera vez papas, remolacha, y luego también hicimos una tarta de acelga que quedó bastante bien. La