araticu -rollinia emarginata-

Unos meses atrás me llegó esto desde La Plata El sabor no fue tan bueno -no era desagradable, pero le faltaba dulzura y personalidad, o sea, acidez o lo que

Jazmin del cabo, o gardenia, o gardenia jasminoides

Cuando era chico, en la casa de cualquier abuela había un “jazmín” (en el de mi abuela Tata también), nosotros lo llamábamos simplemente así y adorábamos sus flores. El mundo

uvaias madurando en enero

Las uvaias son de las frutas que más valoro, por su aroma, textura y sabor, me son irresistibles. Se trata de especies de eugenia (lutescens y pyriformis) nativas de Argentina,