Valores nutricionales de frutos nativos del Uruguay

(clic en la imagen para agrandar) Interesantísimos resultados de un estudio sobre los valores nutricionales de frutos nativos del Uruguay tales como Butiá, guayabo (acca sellowiana), pitanga y arazá.

Los frutales de la huerta MDQ-Parte 2

Continuo con la publicación de los frutales de la huerta, mañana publicare la tercer y ultima parte. Durazno Guayaba cimarron Pitanga Manzana Limon sutil Mandarina Rosa mosqueta Guayaba amarilla-rosa Pitanga

Árbol del Tomate, Tomate del Monte o Tamarillo

El árbol del tomate (Solanum betaceum o Cyphomandra betacea) es un frutal poco resistente a las heladas (-2º C) nativo de los Andes, cultivado comercialmente en su región de origen,