Saboreando arazá campestre y arazá do campo

En estos días estuve saboreando arazá campestre (psidium australe) y arazá do campo (psidium guineense) Hacía 2 años que no probaba el “do campo”, la fruta era más grande que las de los años pasados y se cayó al tocarla, aunque pienso que podría estar inmadura porque ahora en el arbusto hay una casi amarilla. El […]

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Paseo por la huerta MDQ

Luego de unos días sin compu paso a publicar las ultimas novedades de la huerta. Guayaba amarilla-rosa, el año pasado probé por primera vez su primer y único fruto, este año ademas que floreció unas semanas antes tiene muchísimas mas flores. Feijoa, están “engordando” sus frutos. Psidium guineense, también “engordando” sus frutos. Los arazás (tanto […]

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Paseo por la huerta MDQ

Aca publico fotos de cosas que pasaron en la huerta la semana pasada, que por tiempo no llegue a publicar. Dos arazás rojos floreciendo, con su muy lindo aroma. Arazá amarillo floreciendo, regalando su muy lindo aroma. La psidium guineense (o guayaba cimarron) floreciendo. Arandanos maduros, muy ricos. Primer flor de la feijoa de semilla, […]

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Paseo por la huerta MDQ

Entre el fin de semana pasado y el comienzo de esta semana pasaron lindas cosas en la huerta. Ultima y gran cosecha de zarzamora. Este año debido a la cantidad pude probar hacer distintos preparados, dulce, helado y jugo, muy bueno todo. Los “abejorros grandes” o como yo los conozco de chicos como “manganga” antes […]

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probando el arazá de campo por primera vez!

Hola, hoy he ido al invernadero, toque el fruto de Psidium Guineense solitario (guisarro, guayaba brasileña, choba, guayaba cimarrón, arazá de campo, etc.) en el pequeño arbusto y cayó en mi mano. Una sonrisa ya conocida se dibujó en mi cara. Esperé unas horas a tener tiempo para graficarlo, y lo comí. Creo que este […]

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