un arazá amarillo que cruzó el atlántico

El arazá amarillo (psidium cattleianum var lucidum) es un frutal nativo de nuestra región, es decir, de Argentina, Uruguay, Brasil… sin embargo, coleccionistas de frutales tropicales de otros países del mundo lo han hecho suyo, es cultivado en un sinfín de lugares, en Australia, USA, en varios países de Europa y en otros continentes. En […]

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arazá rojo en primavera

Fuera de temporada, misteriosamente, tenemos algunas frutas de arazá rojo… tuve que cosechar una antes de que madurara completamente porque estaba siendo picoteada por algún pájaro… ayer estaba completamente sana, hoy ya no. Por el color oscuro hubiera dicho que estaba bien madura, pero cuando la probé, si bien el sabor era como el de […]

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últimos arazás rojos de la temporada

Estos frutos maduraron 1 mes luego del resto… lo bueno es que evitaron la mosca de la fruta (que tampoco afectó a las guayabas tropicales, sólo al 30% de las feijoas, y ningún otro frutal nativo), así que podré volver a probar un arazá rojo en perfecto estado de maduración, quizá mañana o pasado, cuando […]

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