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Tag: pitanga
Excelente estudio científico sobre frutales nativas de Misiones, Argentina
Hoy me topé por casualidad con un estudio que me había sido esquivo por varios años: siempre ando buscando en la red artículos científicos que puedan arrojar algo de luz sobre las plantas comestibles de nuestro país (y países limítrofes), pero pocas veces (quizás nunca) vi algo producido en Argentina al respecto. Normalmente son los […]
Continuar leyendoTaller en el Mercado Consciente de Productores de Bandfield
El sábado pasado tuve el placer de asistir a dar un taller/degustación sobre frutales nativas de la Cuenca del Plata invitado por el Mercado Consciente de Productores de Bandfield, una organización vibrante, colmada de vitalidad, originalidad, buena onda y pueblo en la plaza. El clima social es favorable para estas propuestas de producción sin agroquímicos, […]
Continuar leyendoDesayuno con frutales nativos
Té de pitanga, piñones de araucaria tostados, guayaba serrana y guayaba tropical; olvidé incluir los últimos guaviyús y ñangapirés negros de la temporada.
Continuar leyendoVenta de frutas de pitanga
Como la cosecha de esta temporada fue mayor de lo que esperaba puse en venta paquetes con frutas de pitangas. Fue una producción limitada, solamente para hacer la prueba y ver si realmente se vende. Por ahora no aceptamos más pedidos, pero en los años venideros seguramente habrá “para todos”.
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