Comparación nutritiva en guayabas de pulpa blanca, rosada y roja

Existe una gran diferencia nutritiva entre la guayaba de pulpa blanca (predominante en el mercado internacional) y las de pulpa rosa y roja (muy solicitadas en Brasil). Según un estudio, el contraste entre blanca, rosa, y pulpa roja fue significativo para la mayoría de los compuestos estudiados, con excepción de la acidez titulable y sólidos […]

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Fertilizante en riego por goteo produce guayabas más nutritivas

  Cuando leemos información no especializada en Internet acerca de tal o cual fruta, podemos llegar a cuadros comparativos, cuadros nutricionales particulares, etc., que hablan de porcentajes de dosis diarias recomendadas, cantidad de tal nutriente en milogramos u otra medida. Pero lo cierto es que la cantidad de un nutriente determinado nunca es totalmente estable […]

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Pitanga en climas fríos y secos cambia color de hojas de verde a rojizo

La pitanga no es sólo un árbol utilizado por sus (dicen) exquisitos frutos, también se lo busca por lo ornamental. Yo no entendía qué importancia tenía como árbol de adorno hasta que vi las anteriores fotos publicadas en un excelente sitio web: http://mundani-garden.blogspot.com.ar/2012/01/eugenia-uniflora-surinam-cherry.html Algo muy importante, sobre todo para quienes vivimos en climas templados con […]

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Guava compared to feijoa and tangerines

guava http://nutritiondata.self.com/facts/fruits-and-fruit-juices/1927/2 kiwi http://nutritiondata.self.com/facts/fruits-and-fruit-juices/1934/2 feijoa http://nutritiondata.self.com/facts/fruits-and-fruit-juices/2073/2 tangerines http://nutritiondata.self.com/facts/fruits-and-fruit-juices/1978/2 if you eat 1 kiwi, or 2 tangerines or 3 feijoas , you have all the vitamin C you need… but, if you eat just 1 guava, you have 200% of what you need! :-S

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