¿Las semillas de Inga son comestibles?

Hasta hoy yo pensaba que las semillas de especies del género Inga no eran comestibles… sucedió que me choqué con un video de Jared en YouTube donde se lo ve disfrutando de las mismas, aunque tostadas con aceite de oliva durante 50 minutos en el horno a 175º C. Luego hice una búsqueda un tanto […]

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Nuevas especies

      Conseguimos en un vivero nuevo de Misiones varias especies nativas y exóticas interesantes, algunas ya las cultivábamos, tales como pacurí (garcinia brasilensis), siete capotes (campomanesia guazumifolia)   o raisin tree (hovenia dulcis), pero la gracia fue adoptar más ejemplares de ellas porque son muy buenos frutales y porque en algunos casos los […]

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