Paseo por la huerta MDQ

El clima cambio notablemente y empezaron lindos cambios en la huerta. Kiwi con sus lindos pelitos rojos. Los arándanos, aparentemente están engordando los que parecen ser los frutos. Guayaba blanca rebrotando. Chirimoya rebrotando. La zarzamora esta floreciendo. Tirabeque floreciendo, me dijeron que es mas rica que la arveja. Pimpollos en dos arazás rojos. Pimpollos en […]

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Paseo por la huerta MDQ

Entre el fin de semana pasado y el comienzo de esta semana pasaron lindas cosas en la huerta. Ultima y gran cosecha de zarzamora. Este año debido a la cantidad pude probar hacer distintos preparados, dulce, helado y jugo, muy bueno todo. Los “abejorros grandes” o como yo los conozco de chicos como “manganga” antes […]

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Paseo por la huerta MDQ (segunda parte)

Paso a publicar las fotos que no llegue a subir la semana pasada. Carambola, cerca de la pared aguanta las heladas, esta en maceta. Granada, la temporada pasada me regalo su primer hermosa flor, veremos que pasa esta temporada, esta en maceta. Manzana kei, sus púas dan miedo, creo que se necesitan al menos dos […]

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Paseo por la huerta

Aprovechando un día lindo saque algunas fotos. Algunas plantas están viviendo hace poco en maceta. Pitanga (traida de Misiones) Cereza fructificando por primera vez (esta planta me la regalaron) Granada roja (de semilla) Aguaymanto floreciendo (de semilla) Chirimoya (de semilla) Guayaba blanca (de semilla) Guayaba amarilla-rosa (de semilla) Tamarillo naranja (de semilla) Maracuya (de semilla) […]

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Receta: Jalea de arazá rojo

Citamos una receta que nos alcanzó el amigo Carlos Peres da Costa desde Recife, Brasil, heredada de su madre; cuando él era pequeño vivía en otro continente, ellos desayunaban todos los días en Goa, India, con dulce, mermelada o jalea de guayabas (el arazá rojo es un tipo de guayaba). Aquí algunas fotos de la jalea […]

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