Germinando lentejas en casa

A ver: en esta aventura por lograr cierta autosuficiencia alimentaria mediante la huerta en casa, uno va comiendo lo que come todos los días, haciendo caso a las costumbres y a los criterios nutritivos, al gusto, al deseo, y se da cuenta que compra demasiadas cosas en el supermercado, la verdulería, el almacén, etc.

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