Las chambas deberían florecer

Hace algo así como 4 años sembré 20 chambas (campomanesia lineatifolia) de las cuales la mayoría brotó, regalé algunas, intercambié otras, quizá se ha muerto alguna pero ha sido un frutal fácil de cultivar… es hermano del sete capotes, cosa que se nota en el tronco descamado y en las hojas, pero el fruto será […]

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Té de hojas de chamba como gastroprotector

  Mirando los arbolitos de chamba en el jardín, me puse a pensar qué tal sería un té con sus hojas… seguramente algún nativo lo hizo, o incluso actualmente las poblaciones del amazonas hacen tés con sus hojas, pensé. Cuando las rompo, desprenden un aroma muy bueno, como si fuera una mezcla frutal cítrica sumada […]

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planté una chamba!

Por su rareza y buen sabor -que aún no comprobé, claro está-, se trata de uno de los frutales más importantes en la colección, quizá junto a los jaboticabas y otras especies muy destacables… espero que en  2 o 3 años brinde frutas para compartir semillas y sabores con gente cercana y lejana, deséenme suerte! […]

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Chamba: estudio sobre su maduración

Este excelente estudio realizado por colombianos explica cómo es la maduración del sabroso fruto amazónico llamado chamba/champa o palillo (campomanesia lineatifolia). http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0123-42262009000200012 De paso, dejo unas fotos sacadas por María de su árbol cargado: Y un link a una historia que relata el sabor como una mezcla de guayaba, maracuyá y guanabana: http://anecdotasvividas.blogspot.com.ar/2012/07/la-champa.html

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