Degustaciones con charla sobre frutas nativas en Buenos Aires

Quiero agradecer especialmente a Jorge Medina del Bosque Urbano de San Martín y a María Fernanda de “De Raíces, Parque Chas” por la hospitalidad y la organización de ambas charlas sobre frutas nativas de la Cuenca del plata. Agradezco también a los asistentes por su gran interés en este tipo de plantas alimenticias y medicinales; […]

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Probando guabiroba nuevamente

Tuve la oportunidad de probar Guabiroba (Campomanesia xanthocarpa) en buen estado de maduración y me encantó su sabor: dulce, lindo, particular (cuando están pasadas me recuerdan un poco a la guayaba tropical), con un perfume agradable que me recordó a las uvaias (cuando hay muchas frutas juntas); recomiendo evitar masticar las semillas porque son MUY […]

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Degustación de frutas nativas y Charla en Parque Chas, Buenos Aires

Evento en Facebook: https://www.facebook.com/events/268337873822891/ De Raíces Parque Chas organiza una feria con Frutas y verduras agroecológicas, Productores locales, Artesanos y Productos de cooperativas junto con Talleres libres y gratuitos sobre Masa madre, Sustratos, huerta en la terraza y Frutales nativas de la Cuenca del Plata. 11hs Taller de Masa Madre (Nazareno Lovino) 14hs Taller de cultivo […]

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Paseo por la huerta MDQ 2da parte

Aqui va la segunda parte del paseo por la huerta. Pimpollos en las dos feijoas, el año pasado para tener fruta tuve que conseguir un ramito con muchas flores y polinizar manualmente la planta mas grande, de esa forma me asegure y pude comer casi 30 frutos, este año la planta mas chica ya tiene […]

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Paseo por la huerta MDQ 1era parte

Otro nuevo paseo por la huerta en esta linda época, en la que todo cambia día a día. Lulo, tengo 2 plantas, veremos que tal van. Tengo dos jaboticabas que son de distintas variedades, la de la foto es mas ornamental que la otra, y de todas las plantas que tengo es la que sin […]

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