Lista de frutales nativos raros que estarían en Argentina según el SIB

Mariano me acerca esta lista de frutales nativos de nuestro país argentino según el Sistema de Información de Biodiversidad; la idea fue cruzar las especies en cultivo del coleccionista más grande do mundo, Helton, y la lista del SIB.   Yo agregué algunas especies y marqué con un * las que están en la colección […]

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Cosechando Arazá rojo por primera vez

Así como hace un tiempo compartí la reseña de la vida del arazá amarillo (desde que era plantula hasta la cosecha del fruto) ahora le toco al arazá rojo. El comienzo de la aventura fue en el 2014, la semilla germino el 27-06-2014. Foto del 2015. Ya en su maceta, foto del 25-09-2017 Sus primeras flores, […]

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guayaba serrana grande, acca sellowiana

Estamos en pleno acopio de guayaba serranas (acca sellowiana), también llamadas feijoa, guayabo del país o falso guayabo. Sólo un pequeño porcentaje fue atacado por la mosca de la fruta, es fácil despulparlas para enviarlas a la heladería; las que son alargadas tienen como un sabor similar a la banana, otras se parecen a las […]

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Cosechando los últimos arazás grandes (psidium robustum)

Dos de los últimos arazás grandes de la temporada (arazá da areia, araçá açu), psidium robustum. Tienen un perfume diferente a todo pero se puede comparar con el de las peras, el sabor es muy bueno también, imaginemos una mezcla entre ananá y manzana (pero es otra cosa, es personal); Se trata de una fruta […]

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