Malvón comestible: recetas

El Pelargonium hortorum, geranio de jardín, malva o malvón es una planta ornamental que se encuentra comunmente en infinidad de jardines, en macetas, en tierra, en casi cualquier sitio. Es muy rústica, aguanta bastante bien el descuido, produce unas flores hermosas, y también hojas muy agradables: en fin, es una planta maravillosa.

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Zapallo criollo mejorado (cucurbita maxima duch)

Sembrar zapallos es algo muy sencillo, no es necesario comprar semillas en un vivero para eso: con adquirir un zapallo cualquiera en una verdulería, extraer sus semillas y sembrarlas, ya tendremos zapallos para tirar para arriba (si es que lo hacemos en la época adecuada, llámese, primavera y verano, evitando las heladas invernales).

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Sistema de riego con vasijas de barro

Desde hace un tiempo vengo viendo varios videos sobre permacultura, agricultura natural y demás. En algunos de ellos se muestra cómo alguna persona que viste los conocimientos ancestrales de tal o cual pueblo, vacía una regadera en un agujero de la tierra. Claro, ese agujero es en realidad una vasija de barro enterrada que, al […]

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Salvando el tomate luego de la helada

Mi caso en particular es que acá en Argentina hubo una “ola de frío polar” que duró una semana a fines de este otoño que aún no acabó, y tuvimos temperaturas de -5º C de mínima, lo cual casi mató al tomate del cual estaba tan orgulloso (había crecido de forma rastrera “a lo Fukuoka” […]

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