Paseo por la huerta, principios de invierno

Aquí un “slideshow” o formato de diapositiva: Se ven varios brotes, coliflor, cilantro y otras cosas, y además ya más creciditos los brócolis, perejil, zanahoria, acelga, espinaca, algunas lechugas (creciendo muy lento a la sombra), arvejas, lentejas, etc., y los frutales, sobre todo los limoneros repletos de limones casi maduros. Recién comimos la primer mandarina […]

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Ubajay: frutal nativo de Uruguay

Aquí les dejo una excelente investigación sobre el Ubajay: Ubajai.pdf Aconsejo su lectura porque en ella se develan algunos misterios o confusiones creadas a partir de impresiones subjetivas de otras personas que habían tenido contacto con los frutos del Ubajay, las cuales decían que su aroma era repugnante, o que no era una fruta de […]

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