Arazá (eugenia stipitata): más del doble de vitamina C que la naranja

Leyendo en el sitio de la FAO, nos enteramos de que “El arazá es usado para hacer jugos, refrescos, helados, mermeladas y postres; los frutos son raramente consumidos in natura debido a su acidez, pH de 2,5 para el jugo. A diferencia del camu-camu (Myrciaria dubia) que llega a tener más de 2 por ciento […]

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