¿Cómo hacer una torta de Jaboticaba?

June 12, 2019 2 Comments 5 tags

Receta de Torta de Jaboticaba: 4 huevos 1 tasa de aceite 2 tasas de fruta de jaboticaba entera 2 tasas de azúcar Procesar bien en licuadora hasta que quede homogéneo

En “Pilo” se animaron a probar frutas nativas de la Cuenca del Plata!

May 22, 2019 0 Comments 10 tags

En el canal PILO suelen hacer divertidas degustaciones de productos raros, diferentes, inusuales, originales y me pareció que no podían faltar los sabores de nuestros frutales, los de la Cuenca

Crece el interés por las frutas de la Cuenca del Plata

May 13, 2019 2 Comments 4 tags

Durante este fin de semana tuve la suerte de brindar dos charlas con degustación de productos hechos con frutas de la Cuenca del Plata, una fue en la Feria del

Paseo por la huerta MDQ

May 1, 2019 8 Comments 9 tags

Mate en mano paso a publicar las fotos de lo que paso últimamente en la huerta.

Uvita de campo o huevo de gallo (Salpichroa origanifolia), frutal nativo de exquisito sabor

April 30, 2019 11 Comments 3 tags

Planta herbácea originaria de América del Sur, pertenece a la familia de las Solanáceas tal como los tomates, berenjenas, papas, etc. A pesar de ser silvestre se la utiliza como