inga spectabilis brotando

Se trata de un frutal tropical cuyo nombre popular es guama machete, produce una vaina tal cual otras leguminosas pero la pulpa blanca es dulce con sabor similar al helado de vainilla, según varios reportes en Internet. Al ser de clima tropical verdadero y no subtropical, quizá deberemos ingresar las plantas al interior de la […]

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Té con hojas de jabuticaba

  Ayer cuando estaba viendo estas jaboticabas nuevas (quizás myrciaria trunciflora) pensé que las hojas son casi idénticas a otra que había conseguido en Misiones hace 3 años… fui, rompí unas hojitas y las olí: no tenían el mismo perfume… siendo más suave que el de las nuevas. Esto es interesante porque siempre aprecio conseguir […]

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Probando un ubajay por primera vez!

Unas semanas atrás en el Jardín Botánico Carlos Thays encontré ubajays en el suelo y, como el perfume no me agradaba, tampoco me pareció buena idea comerlos… apenas mordí uno y era muy ácido, pero otras personas quisieron probarlos y les gustaron, cosa que hasta el día de hoy no entendía. Ayer un amigo cosechó […]

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