Taller de cultivo y degustación de frutales nativos de Argentina

Durante el último fin de semana del mes daré dos talleres en Capital Federal: El sábado 28 de abril 15hs en el VICCU y el domingo 29, 11hs en la Huerta del Parque Roca (Avenida Coronel Roca y Escalada). Taller de cultivo y degustación de frutales nativos de Argentina Se repartirán semillas de frutales nativos […]

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Nueva variedad de guayaba tropical en el vivero: Amarilla!

Una nueva variedad dio fruto por primera vez en el vivero: guayaba amarilla de semillas de Brasil, o sea goiaba amarela (psidium guajava); me encanta visualmente y el sabor es bueno, no le noto gran diferencia con respecto a la amarilla/rosada que cultivo acá normalmente, pero quizá sea un poco más ácida, es decir con […]

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araticú de la playa: annona parviflora, cosechando en color verde con tintes amarillos

Araticú de playa o araticum da restinga (annona parviflora), un frutal nativo de Misiones y del sur de Brasil; esta vez lo coseché apenas comenzó a cambiar de color, a ver si es como el biribá (annona mucosa) que es mejor comerlo así. Estaba bien agarrado al árbol, tuve el presentimiento de que todo iba […]

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primer Aratikú (annona sp. o quizás rollinia sylvatica)

El sabor resultó parecido al de la chirimoya, pero este era suave, hay que ver si los próximos frutos cosechados más inmaduros o más maduros son más intensos, y/o si en los próximos años con el árbol más grande se intensifica el sabor; pero me gustó, me quedé con ganas de más… también me recordó […]

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