Probando cerella por primera vez!

  Durante 5 años desde aquel día en que me enteré que existía esperé conocer esta fruta en persona y al fin llegó el gran día: es bastante parecida a las cerezas, con un toque de “sabor a mirtácea”. Existen variaciones entre una y otra planta, frutos de diversas tonalidades en rojo y en negro: […]

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Mate con jugo de pitanga!

Hoy me saqué una curiosidad de encima ¿cómo quedará el mate con jugo de pitangas? En verdad resolví dos curiosidades, porque nunca había tenido una cosecha tan grande como para hacer meramente un jugo… despulpé manualmente las frutas (lo podría haber hecho con una procesadora pero no quería dañar las semillas), agregué algo de agua […]

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Reporte sobre la charla en Velatropa, Vivero Comunitario Ciudad Universitaria

aguayAyer sábado 12 de agosto tuve el placer de encontrarme con los ecoaldeanos de Velatropa, “Un árbol para mi vereda” y varias personas más que llegaron desde la ciudad de la furia para hablar sobre frutales nativos subtropicales. El clima estaba feo pero decidimos hacerla igual, dado que la llovizna pasaría y no se veían […]

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Cosechando Guayaba amarilla-rosa por primera vez

Al igual que como con el arazá amarillo voy a hacer una reseña de otra linda aventura en la huerta. La semilla me la envió una huertera de Salta, la planta vive en maceta de 30 lts. La semilla germinó el 23-08-2013, esta foto es del 06-12-2013. Un poco mas de un año, ya una planta […]

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