¡Probando nuevas frutas de Misiones!

Ayer tuve el gusto de conocer por mi propia cuenta una nueva especie descubierta hace poco tiempo, la cual no se sabe a ciencia cierta de qué se trata. Sabemos que es una Eugenia de la familia Myrtaceae y que se ve similar a la Eugenia involucrata pero, por el color anaranjado del fruto, por […]

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Taller en el Mercado Consciente de Productores de Bandfield

El sábado pasado tuve el placer de asistir a dar un taller/degustación sobre frutales nativas de la Cuenca del Plata invitado por el Mercado Consciente de Productores de Bandfield, una organización vibrante, colmada de vitalidad, originalidad, buena onda y pueblo en la plaza. El clima social es favorable para estas propuestas de producción sin agroquímicos, […]

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Taller de cultivo y degustación de frutales nativos en Bandfield

Taller de cultivo y degustación de frutales nativos de la Cuenca del Plata Evento: https://www.facebook.com/events/280901685857019/ Degustaremos helados de guayaba serrana y guayaba tropical, té de pitanga y de guabiroba. Temario: Reconocimiento en vivo de diversas especies de frutales nativas: géneros Eugenia, Psidium, Myrciaria, Campomanesia (Myrtaceae), diversos géneros de otras familias botánicas: Annona, Garcinia, Solanum, Bunchosia, Melicoccus, […]

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Reporte de la charla en el Vivero de Integración Comunitaria Yrigoyen

Ayer, sábado 30 de Junio de 2018 tuve el gusto de charlar sobre nuestras frutas nativas frente a unas 50 a 60 personas en el VICY, degustar helados de guayaba (tropical, serrana) y arazá (amarillo, negro), jugo de chilto/tamarillo, mermelada de guayaba serrana y té de pitanga. Algunas personas ya conocían especies nativas de Argentina […]

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