Degustaciones con charla sobre frutas nativas en Buenos Aires

Quiero agradecer especialmente a Jorge Medina del Bosque Urbano de San Martín y a María Fernanda de “De Raíces, Parque Chas” por la hospitalidad y la organización de ambas charlas sobre frutas nativas de la Cuenca del plata. Agradezco también a los asistentes por su gran interés en este tipo de plantas alimenticias y medicinales; […]

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inauguramos la era de la chirimoya en nuestro jardín

Luego de 4 años de haber comprado un árbol de chirimoya de 1m de altura que ahora mide 4 metros a un viverista de Misiones, al fin ha dado su primer fruto. Fui al árbol para presionar un poco la fruta a ver si cedía a mis dedos y, en vez de ceder a la […]

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Paseo por la huerta MDQ

Luego de unos días de lluvia vengo a publicar algunas cosas interesantes que pasaron por la huerta. Me di el gusto de probar por primera vez otra fruta, ñangapire negro, abundante por ser la primer cosecha, ácida y dulce a la vez, me gusto. Nuevas y llamativas hojas en el guaporiti. Una de las jaboticabas […]

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una guayaba blanca increíble

Luego de 6 años de búsqueda, de comprar diversos árboles de guayaba y sembrar muchos otros, encontré la guayaba ideal! Tiene mucha pulpa y es super dulce, consistente, nada fibrosa, pocas semillas: de un sabor irreprochable que le gustaría a todo el mundo. Ahora mi objetivo es injertar el resto de nuestras guayabas con esta […]

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