Charla: Árboles Comestibles

August 7, 2015 21 Comments 1 tag

(post actualizado y ampliado varias veces…) Este sábado 29 de Agosto (tuve que suspender la del 15 por un cuadro viral) en Gea Libros o “Casa de la Luna” (Lavalle

chachafruto, balu o sachaporoto (Erythrina edulis)

May 26, 2015 7 Comments 1 tag

Es muy tarde, de noche y no puedo salir a sacar fotos, pero tengo 4 plantitas de chachafruto (Erythrina edulis) producto de 5 semillas que llegaron de Colombia hace unos

Obtener un árbol de guayaba por esqueje o rama.

July 18, 2014 4 Comments 4 tags

Hace casi dos meses corté unas ramas de una guayaba silvestre; algunas de menos de 1cm, otras de 1cm y otras de casi 2cm de ancho. De largo fueron a

Katuk: un arbusto de hojas comestibles, muy nutritivo

December 8, 2013 0 Comments 1 tag

Leyendo wikipedia en inglés me entero sobre esta excelente especie comestible oriunda de Asia: Sauropus androgynus   Sauropus androgynus Nutritional value per 100 g (3.5 oz) Energy 245 kJ (59 kcal) Carbohydrates 11 g Fat

¿Qué comen los monos carayá?

November 5, 2013 0 Comments 1 tag

Si bien el sistema digestivo de los monos carayá es muy diferente al de los humanos (adaptado a digerir enorme cantidad de fibras e hidratos de carbono, etc.), es interesante