Gualeguaychú y Paraná: 130 asistentes en las charlas sobre frutales nativos

Todo esto comenzó en noviembre del año pasado cuando fui invitado para brindar una charla sobre frutales nativos al congreso de Alimentación Sana, Segura y Soberana de Gualeguaychú. El evento me permitió escuchar los análisis e ideas de varios ponentes ecologistas, reencontrarme con amigos de la arrasada Velatropa y en aquel entonces pude llevar helados […]

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Documentales de tribus perdidas, primitivismo: una reflexión

En estos días estuve debatiendo, intercambiando información y opiniones con gente en Facebook que planteaba que lo natural en el ser humano es la dieta frugívora, tal como comería un orangután… aclaremos que ser frugívoro (al menos para varios animales) implica también comer hojas, raíces, semillas…; en fin, un usuario de facebook decía que vivir […]

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Reporte sobre la charla del domingo 25/3 en Lugares Comunes CC, Junín

Organizada por el Foro de Ambientalistas de Junín en el Centro Cultural Lugares Comunes, la charla del pasado domingo fue un éxito. Varias personas se encontraron por primera vez con frutales nativos de nuestro país (pitanga/ñangapirí, arazá, guayaba, guaviyú, ubajay, aguaricará, etc.), algunos árboles comestibles exóticos como la moringa, chamba, etc., y con el concepto […]

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Reporte: Charla sobre árboles alimenticios y medicinales en el vivero Bosque de Alimentos, Junín

Hoy a las 16hs asistieron 15 personas a la charla en el vivero, un evento organizado de forma improvisada para el cual hicimos apenas 1 semana de promoción en las redes con el objetivo de aportar al “Proyecto de alimentación auto sustentable comunal” que propone plantar árboles frutales en la ciudad. Los asistentes probaron té […]

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Té con hojas de jabuticaba

  Ayer cuando estaba viendo estas jaboticabas nuevas (quizás myrciaria trunciflora) pensé que las hojas son casi idénticas a otra que había conseguido en Misiones hace 3 años… fui, rompí unas hojitas y las olí: no tenían el mismo perfume… siendo más suave que el de las nuevas. Esto es interesante porque siempre aprecio conseguir […]

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