Probando guabiroba nuevamente

Tuve la oportunidad de probar Guabiroba (Campomanesia xanthocarpa) en buen estado de maduración y me encantó su sabor: dulce, lindo, particular (cuando están pasadas me recuerdan un poco a la guayaba tropical), con un perfume agradable que me recordó a las uvaias (cuando hay muchas frutas juntas); recomiendo evitar masticar las semillas porque son MUY […]

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Degustación de frutas nativas y Charla en Parque Chas, Buenos Aires

Evento en Facebook: https://www.facebook.com/events/268337873822891/ De Raíces Parque Chas organiza una feria con Frutas y verduras agroecológicas, Productores locales, Artesanos y Productos de cooperativas junto con Talleres libres y gratuitos sobre Masa madre, Sustratos, huerta en la terraza y Frutales nativas de la Cuenca del Plata. 11hs Taller de Masa Madre (Nazareno Lovino) 14hs Taller de cultivo […]

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Gracias a Gualeguaychú por el Primer Congreso del Plan de Alimentación Sana, Segura y Soberana

Desde huertasurbanas.com agradecemos al Gobierno de Gualeguaychú, a Hebe de Acosta y Avalos y demás organizadores del Congreso por su invitación, por los gratos momentos que pasamos allí entre personas amigas y sabores nativos. Degustamos helados de frutas jaboticaba y guayaba serrana, mermelada de chilto (tomate de árbol), tés de pitanga y guabiroba, hojas de […]

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