El fin de semana pasado se realizo acá en Mar del Plata, la feria Masticar (como describió alguien que vi “comida callejera al mas alto nivel”), además había un mercado con productos para llevarse a la casa, lugar donde pasé el mayor tiempo junto a otro amigo huertero (Jose Luis), compartimos experiencias con varios puestos, y nos detuvimos un buen rato en uno (que ya previos días sabía que iba a tener su lugar en la feria), el puesto de “Mujeres soñadoras”: un emprendimiento de un grupo de mujeres de Misiones que frente a la tala del monte buscan revalorizar esos arboles haciendo estos productos. Visitamos otros puestos, la mayoría productores de la zona pero a la vez había algunos de otras provincias. Algunos de los puestos estaban atendidos por los mismos productores y otros por representantes. Todos con muy buena onda: me traje la mochila cargada de cosas.
La feria fue un éxito así que espero se repita!!!
Probando mermeladas de plantas nativas y algo mas.
February 18, 2019
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Probando el primer tomate de árbol de la primavera
November 27, 2013
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Bueno, esta vez el tamarillo o tomate de árbol ha madurado durante algunos días cálidos o muy cálidos, también vivió las heladas del invierno… fue una larga maduración y dejé
Especies de frutales raras encontradas por Fabio Longen en el sur de Brasil
July 3, 2018
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Muchas de estas especies se encuentran en peligro de extinción y tendríamos que hacer algo por su conservación:
que delicia cuando mi arbol de jaboticabas de mas frutos, hare mermelada! tenia un arbol de guayabas y quedaban unas mermeladas deliciosas, angustiosamente lo talamos porque se empezo a secar cada rama y se podrian no se que le paso , pero era altisimo he llorado por ese arbol pues eran guayabas rosadas mi patio amanecia con aquel olor a guayabas .