arazá híbrido aún en época de cosecha!

En pleno inverno esta belleza nativa sigue regalando frutos:

Arazá híbrido natural entre psidium guineense y probablemente psidium grandifolium, nativo de Salta, Corrientes y Misiones, Argentina. Con heladas de -3ºC no sufre ningún daño, estimo que resistiría unos -5º C o -6º C, es muy rústica, necesita suelo que drene bien y riego abundante en verano. Anteriormente lo había identificado como psidium australe pero esto era incorrecto: el estudioso Leslie Landrum me explicó que se trataba de otra especie.

El sabor es de los que más me gustan de los arazás y de las frutas en general: ácido y dulce, la piel incluso es rica y me gusta quedarme masticándola, la pulpa tiene sabor como a frutillas/fresas y guayaba, algún tono quizás de ananá y un poco de perfume a caramelo/frutillas.

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