Huertas Urbanas

agricultura natural en casa!

Archive for the month “September, 2016”

Cómo cultivar jaboticabas

Leyendo los consejos de un australiano que cultiva las especies sabara (m. jaboticaba) y grimal (myrciaria spp. “peluda de alagoas”), traduzco lo que él hace al respecto y brindo mi experiencia también:

“Usé “rose/azelea premium potting mix” como sustrato, (o sea una mezcla premium para macetas, especial para rosas y azaleas), un poco ácida. Encontré un lugar con luz de sol filtrada (debajo de un árbol o media sombra) y no dejo que se sequen, nunca uso agua de la canilla, solamente uso agua de lluvia, especialmente para los plantines recién nacidos. Pongo un acolchado generoso una vez que las semillas brotan (no antes) y riego bien, sin encharcar. El acolchado de “lycerne” es mi preferido. Cuando los árboles son adultos, agrego bosta de caballo o de vaca.”

 

Mi experiencia es similar, salvo que nunca agregué bosta, aunque sí intenté fertilizarlos un poco con productos que encuentro en el vivero: parecen responder bien, pero nunca hay que pasarse de fertilizante porque se queman las hojas y se pone mal la planta en general. Cada 2 meses está bien (aunque brasileños expertos aconsejan cada 30 o 45 días, y durante la época de crecimiento. El método sería fertilizar poco, pero no dejar de hacerlo…).

Es fundamental la sombra -total cuando no han brotado aún- para los jaboticabas de cualquier especie que vayamos a sembrar. Y de a poco, mientras van ganando en años, pueden ir tomando media sombra y luego pleno sol recién cuando son adultos, digamos de 60cm en adelante de altura, pero cuidado, que algunos aún a esa edad tampoco soportan pleno sol del verano o lugares demasiado  cálidos, así que como medida cautelosa, es preferible plantarlos debajo de la media sombra de algún otro árbol, y/o solamente con el sol de la mañana.

 

Cuando las hojas se tornan amarillentas o blanquecinas, es porque les falta algún nutriente, por o general, hierro: esto se resuelve en parte agregando hierro líquido o de modo similar, y/o cambiando el sustrato por uno que le siente mejor -se supone que diversas especies necesitan sustratos diferentes-.

 

“Los que saben” podan el arbusto de modo en que le dé sol en el tronco, dicen que así produce más frutos.

 

Más info:

Jaboticaba paulista o myrciaria cauliflora:

http://www.ctahr.hawaii.edu/oc/freepubs/pdf/F_N-20.pdf

Paseo por la huerta MDQ

Luego de unos días lindos la huerta empezó a cambiar, a mostrar mas vida (varias abejas, mangangas y otros insectos), mas colores, mas aromas. Saque varias fotos de lo que me pareció mas interesante.

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Durazno, germino silvestre luego de tirar restos de la cocina en la huerta, así que lo deje en una maceta y ahora me regalo su primer flor, no se si dará, espero que si.

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Zarzamora, si el año pasado comí varios frutos este año por lo que se ve la planta creo que voy a hacerme pansada de zarzamoras.

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Cereza magenta, crece muy rápido y bien en maceta.

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Rosa mosqueta, como siempre regalándome su muy rico aroma, luego de una lluvia el aroma es aun mas fuerte y rico, esta en maceta.

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Limón sutil, con varios frutos, esta en maceta.

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Tamarillo naranja, sigue regalándome sus muy ricos frutos.

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Nispero, encontré una semilla y decidí germinarla, ahora esa una linda planta en maceta.

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Goji, esta en maceta. Hace poco compre en un negocio bayas de goji porque no sabia que tal eran y me gustaron mucho.

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Baby kiwi, me encanta esta fruta, por eso ester año de maceta la pase a tierra directa a ver si produce mas, veremos.

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Pitanga, ha crecido bastante, esta en maceta.

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Arazá amarillo, crecio rapido, esta en maceta.

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Otro arazá amarillo, esta en tierra directa.

Me quedaron otras que no llegue a sacar foto, seran para la proxima.

 

Té de hojas de chamba como gastroprotector

 

Mirando los arbolitos de chamba en el jardín, me puse a pensar qué tal sería un té con sus hojas… seguramente algún nativo lo hizo, o incluso actualmente las poblaciones del amazonas hacen tés con sus hojas, pensé. Cuando las rompo, desprenden un aroma muy bueno, como si fuera una mezcla frutal cítrica sumada a algo de menta y orégano.

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Ahora justo se están cayendo todas y nuevos brotes las reemplazarán, pero no quiero que se desperdicien… Read more…

ESTUDIOS ETNOBOTÁNICOS V. NOMBRES DE PLANTAS Y SU UTILIDAD SEGÚN LOS MBYA GUARANÍ DE MISIONES, ARGENTINA

Cito aquí algunas palabras de este interesantísimo texto que habla de cómo los pueblos originarios del norte de Argentina usaban los frutos nativos:

Psidium grandifolium DC. (Myrtaceae), guaviju mirĩ.
Comen las frutas que son muy apreciadas.
Psidium guajava L. (Myrtaceae), aracha. Comen
las frutas. La decocción de las hojas y la corteza
es considerada un eficaz remedio contra los
dolores de barriga.
Psidium guineense Sw. (Myrtaceae), aracha. Comen
las frutas.
Psidium missionum D. Legrand (Myrtaceae),
aracha. Comen las frutas.

O sea que los guaraníes conocían psidium muy raras para nosotros, naturales en su lugar (llamadas normalmente guayabas) y las aprovechaban, incluso antes de que la ciencia confirmara sus propiedades medicinales, como el caso de las hojas de guayaba para los dolores de barriga. Read more…

“Gran” Plantación de frutales tropicales en primavera

Lo de “gran” va entre comillas porque no se trata de una gran cantidad de árboles, en parte porque tampoco cultivo tantos, y en parte porque no dispongo de un buen espacio en el jardín, así que van todos apretados al estilo “cerco vivo”… pero con tal de que den algo de frutos y poder reproducirlos, vale la pena ese sacrificio: no se desarrollarán en su máxima expresión ni en plenitud, pero darán frutos y, de todos modos, en las selvas muchas veces se encuentran dispuestos de modo similar: todos juntos, compitiendo por la luz.

Pero sí se trata de una GRAN plantación en cuanto a variedad de especies y en cuanto a su rareza, dado que normalmente (tristemente) casi nadie las cultiva en el país e incluso en el mundo aún siendo árboles que proveen excelentes nutrientes y sustancias medicinales, belleza y sombra al jardín.

Ayer planté un zapote blanco, un arazá negro (araçauna o araça-una), una cerella, un inga marginata, una guabiroba, un arazá serrano (p. longipetiolatum), y un jaboticaba no identificado.

Hoy planté una supuesta eugenia moraviana, un jaboticaba coronata, un pacurí, un arazá do campo, una grumixama y una cedar bay cherry.

Publico también fotos de algunos árboles que planté el año pasado pero no los grafiqué en el sitio: macadamia tetraphylla, chachafruto y longan, ya miden más de 1 metro y medio.

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Cerella -eugenia involucrata-. Plantamos una en el bosque de alimentos, 1 en la quinta de un amigo y otra en la quita de mis padres. Esta se queda en casa, la quiero cerca porque Gerardo probó un fruto en el bosquecito y dijo que es riquísimo.

(continua:)

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