quebrachillo, quebracho flojo o sombra de toro: una especie nativa muy prometedora

A pesar de la dificultad que existe para conseguir esta especie nativa de Argentina, vale la pena rastrearla y cultivarla por sus múltiples virtudes:   fruto comestible – jugos – licores – semilla comestible al natural y tostada – semilla para ingrediente de panes, tortas, etc. – alimento para el ganado (fruta) – abrigo y sombra […]

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