falta menos

 

 

Siempre las espero con ansiedad, este año se demoraron un poco más en madurar y es clave resistir la tentación cuando se ven tan lindas: si las cosecho inmaduras no son agradables, el sabor resinoso no me gusta, pero bien maduras son dulces y exquisitas… hay que esperar a que se desprendan solas cuando tiro de ellas, o sacudir el árbol y comer las que caen al suelo. Lo olvidaba: son pitangas o ñangapirí, por si no las conocen.

pitangas_rojas--huertasurbanas_com--20151126T152829

pitangas_rojas--huertasurbanas_com--20151126T152835

pitangas_rojas--huertasurbanas_com--20151126T152840

pitangas_rojas--huertasurbanas_com--20151126T152848

pitangas_rojas--huertasurbanas_com--20151126T152904

pitangas_rojas--huertasurbanas_com--20151126T152914

Esta fruta de la foto que sigue es de otro árbol y, como verán, es diferente: sucede que seguirá su proceso de cambio de color hasta ser negra…

pitangas_rojas--huertasurbanas_com--20151126T152934

 

pitangas_rojas--huertasurbanas_com--20151126T153006

pitanga_mano--20151126T195657 pitanga_mano--20151126T195707

23 thoughts on “falta menos

  1. Podes sacar una foto a la fruta junto a algun objeto (ejemplo moneda de 50 centavos) para ver el tamaño de las misma. gracias

  2. pitanga mano

    sus deseos son órdenes

    esta variedad en particular da frutos considerados chicos, pero tengo 3 arbolitos de otras especies, rojas y también negras, que prometen frutos 3 veces más grandes

    sea como fuere, hoy probé la primera de estas y estaba riquísima.

  3. Yo comí un par de Tucumán, son del mismo tamaño que mostrás, achatadas, ricas. Recuerdo otras que comí varios años atrás pero eran distintas en cuanto a la forma: no eran achatadas, al contrario y me parece que tenían mas pulpa y/o la semilla era mas chica, aunque el sabor era mas resinoso, plástico. Me decían que era un Arrayán, iguales que los de la patagonia.

    1. pero la forma era casi la misma (o sea, tenía esos “gajos” sobresalientes)? a veces le llaman arrayán del norte a varias mirtáceas, incluidas las pitangas… pero si el sabor era resinoso, casi seguro que era simplemente una eugenia uniflora como esta, aunque inmadura

  4. A la pitanga le llaman arrayán acá en el norte, justamente la viverista que me vendió recientemente algunos ejemplares les llamaba así.
    Mirá de lo que recuerdo te diría que no tenía esos gajitos de abajo. Las costillas longitudinales eran las mismas y la forma del fruto era mas alta que ancha.

    1. ah, costillas, esa es la palabra, o sea que eran pitangas, sí, salvo que fuera un híbrido raro u otra especie similar -en las eugenias, las pitangatubas también tienen costillas, y también otra especie que no recuerdo cómo se llama (algo así como piracanga)

  5. De las nativas es una de mis preferidas sin haberla probado, seguramente por lo ornamental que es, esa variedad de colores: rojo, verde, amarillo, naranja no vi en muchos frutales.(mi planta va re bien, ojala que el año que viene aunque sea de flor). No me imagino el sabor por mas que lo quiera imaginar y eso es bueno es sorpresa hasta el día que la pruebe, o me paso por Junin ahora jaja.

    1. El sabor de las rojas para mí se parece mucho a las mandarinas, mezclado con las hojas de la pitanga, así que lo podés imaginar xq ahí tenés hojas, el de las negras es tipo uvas… te puedo mandar x OCA frutas si querés…

    1. con el tiempo aprendés a quererlas, yo detestaba ese sabor pero al otro año me comenzó a gustar, y si esperás que pierdan el brillo, no lo tienen tampoco

  6. Buenas!
    Marcos: No te pongas en gasto, ya las probare. Probaste el te de pitanga?
    Pablo: Vos tenes una planta de pitanga? y que te parece el sabor de la fruta? saludos.

  7. Pablo: comia siempre cuando podia ir a brasil que hay por todos lados, y aca en buenos aires en el botanico esta lleno, buena fuente de semillas y ahora ya debe de haber caidas. Me gustan los sabores raros e intensos, para mi tenia gusto a aserrin con azucar y limon ja ja. Siempre ando sembrando algunas pero la primera que hice de semilla tenia como 17 años en una macetita y hace unos 15 dias fue al campo en cba, esperemos se adapte, a la primer semana ya estaba sacando hojas y dio dos flores ja ja… es la de la bolsa blanca
    http://i158.photobucket.com/albums/t102/mothernatura/otras/DSC03181b_zpsmhcyaitc.jpg

  8. Buenas tocayo! ahh que bueno probaste unas cuantas entonces, el sabor que describis te parecio en todas o en promedio?
    Linda planta se ve che, y que lindo lugar es tuyo?
    De paso hablando de la pitanga le saque una foto a la planta que tengo aca, saludos.

  9. Podrias indicarme donde conseguir 100 semillas de pitanga?. si vendes por favor decirme precio (soy de Lanus), si estamos cerca paso a buscar sino precio de envio. Gracias. Excelente tu blog

    1. Gracias por tus palabras: yo podría venderte 100 semillas en octubre de 2016, con las cosechas… deberás esperar y comunicarte en ese momento, vivo en Junín (hay otros blogueros de mardel y capital)

  10. buenas tardes , Que bueno hay qye dejarlas madurar hasta que punto?. porque a mi tambien me dan frutos muy resinosos (la planta esta en maceta)

    1. Hola, hay que dejarlas caer, o esperar a que pierdan el brillo y tiendan a arrugarse… si está en maceta, es mejor abonarla bien con materia orgánica… y regar bien.

Leave a Reply to rodolfo gustavo sanchez Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *