Cosecha de tomate gigante de galicia

March 12, 2014 0 Comments 1 tag

Este tomate me asombro, no solo por el tamaño de sus frutos (la mayoria de mas de 400 gramos) sino tambien por lo carnosos que son comparados con otros tomates

Degustación de calabaza gorro turco

March 12, 2014 0 Comments 1 tag

Hace unos dias deguste la primer calabaza de la huerta (y la primera de la historia de mi huerta), muy rica, cero fibrosa, ahora a las otras calabazas voy a

Receta: Jalea de arazá rojo

March 12, 2014 12 Comments 3 tags

Citamos una receta que nos alcanzó el amigo Carlos Peres da Costa desde Recife, Brasil, heredada de su madre; cuando él era pequeño vivía en otro continente, ellos desayunaban todos los

Tortilla de calabaza y acelga de la huerta

March 10, 2014 0 Comments 3 tags

Quedó exquisita, lo único que no era de la huerta: 1 cebolla y 4 huevos. Luego de postre, arazás rojos y amarillos: