Guaviyú: primeros frutos oscuros!

Al fin ha llegado el día en que viera en nuestro jardín frutos oscuros de guaviyú (frutal nativo), lo cual significa que en breve serán completamente negros y ya estarán listos para ser cosechados, compartidos y disfrutados.

Ahora que puedo elegir el momento exacto de la cosecha, será divertido e interesante también ver cuánto puede mejorar el fruto si se deja más tiempo en el árbol, y quizá levantarlo del suelo para ver si es más dulce aún.

Para mí el guaviyú es un gran reemplazo de frutas como los arándanos, más complicados de cultivar que nuestro frutal nativo, menos sabrosos y con mucha menos capacidad antioxidante.

El tamaño de algunos frutos es realmente bueno (2cm aprox)

 

 

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