De las frutas que me regalaron de Peru, la Carambola fue la primera que comi (tenia pinta que se deteriora rapido), la piel y textura similar a un morron, pero a diferencia del tipico morron la Carambola tiene carne, bastante jugosa y el sabor (para comparar con algo conocido) parecido al de una manzana verde pero bastante mas acido, segun me contaron en Peru algunos la comen asi sola, pero que por su acidez la utilizan mas en ensaladas de fruta.
Esta pitanga negra es la única semilla que dio el árbol, fue un fruto exquisito y la sembré el 21 de nov de 2013, mostró sus hojas luego de 35
NOTA: las charlas/taller/degustación que daré en Capital Federal se pasan para el sábado 19 de MAYO en el VICCU (Vivero Comunitario de Ciudad Universitaria) y domingo 20 de MAYO en la Huerta
Hace unos días encontré de casualidad una frutería con algunas frutas fuera de lo común, compre papaya, higo tuna y kaki, también tienen granada, mango, maracuya, tres o cuatros variedades
Qué bien, me encantó! o sea que es una fruta rica 😀
Buenas, creo que para preparados Marcos, la imagino en jugo por lo jugosa ademas que es.