Moringa, un árbol muy nutritivo

Moringa leaves compared to common foods
Values per 100gm. edible portion

Moringa Leaves                    Other Foods

Vitamina A 678 mg     Zabahorias: 134 mg, brócoli, 800mg, batata 667mg, queso graso 800mg
Vitamina C 220 mg       Naranjas: 53 mg, guayaba 228mg, camu camu, entre 3000 a 6000mg
Calcio 440 mg          Leche vaca: 290 mg, almendras 240mg, espinacas crud. 210mg yogurt 150mg,guayaba 18mg, sésamo 783mg
Potasio 259 mg             Bananas: 434gr (otros dicen 88gr)
Proteinas 6.7 gm            leche de vaca: 30gr, carne ternera 36gr, soja 39gr, semillas zapallo 33gr

Hierro 7mg (3 veces más que las almendras y casi lo mismo que la carne vacuna)

Fuentes:

http://www.treesforlife.org/our-work/our-initiatives/moringa/nutritional-information

http://alimentosricosenproteinas.org/alimentos-ricos-en-proteinas-los-10-mejores/

http://www.naturalnews.com/022272_Moringa_medicinal_herbs.html

http://moringamalunggay.com/moringa-fresh-leaf-vs-dried-leaf.pdf

 

“Scientific research confirms that these humble leaves are a powerhouse of nutritional value. Gram for gram, Moringa leaves contain: SEVEN times the vitamin C in oranges, FOUR times the Calcium in milk, FOUR times the vitamin A in carrots, TWO times the protein in milk and THREE times the Potassium in bananas.”

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2 thoughts on “Moringa, un árbol muy nutritivo

  1. Excelente el artículo sobre la moringa. En Misiones recién se la va conociendo pero aun no la he visto Sé que en Posadas ya la usan. Agradecer a Dios que pone en la tierra alimentos como éste árbol milagroso Perdón, pero no manejo bien el inglés y no se qué es el Website

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