Falsa mandioca o cafeto (Manihot grahamii)

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Normalmente saco decenas de estos árboles brotando en la huerta… al principio parecen zapallos por la forma y tamaño de los cotiledones, luego producen esas hojas que ven en las fotos. Es muy invasivo, de crecimiento rápido y se encuentra por todas partes en terrenos abandonados, cerca del ferrocarril, en patios de casas de mi barrio, etc.

Como siempre, infojardín me ayudó a identificar el árbol:

http://www.infojardin.com/foro/showthread.php?p=7158451&posted=1#post7158451

Para mi grata sorpresa, se trata de árbol nativo que tiene múltiples usos, incluso la semilla es comestible, aunque difícil de extraer.

Más info:

http://www.guayubira.org.uy/2011/07/aportes-falsa-mandioca-manihot-grahamii

http://www.guayubira.org.uy/monte/Manihot.pdf

 

 

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