Huertas Urbanas

agricultura natural en casa!

Archive for the month “February, 2013”

Duranta Erecta, una planta venenosa: CUIDADO!

Duranta erecta: las propiedades tóxicas han sido conocidas desde finales del siglo 19, cuando un niño de dos años de edad murió en Queensland, Australia, después de comer las bayas. Hoy, en Australia, al menos, su etiqueta siempre lleva una advertencia de su toxicidad.

El ingrediente tóxico (saponinas) se encuentra en los frutos y el follaje, que causan irritación gastrointestinal, somnolencia, fiebre, náuseas, vómitos y convulsiones. Dermatitis a veces se produce a partir de manejar las plantas.

los atractivos drutos son altamento tóxicos para el ser humano y las mascotas

los atractivos drutos son altamento tóxicos para el ser humano y las mascotas

 

Más info:

http://www.k9magazinefree.com/k9_perspective/iss41p3.shtml

Jabuticabas paraguayos, brotando

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Hojas rojas en pitanga negra, verano

cuando hace algo de frio a la noche (extrañamente llegamos a 8º C en pleno verano), las pitangas brindas brotes nuevos de hermosos colores

cuando hace algo de frio a la noche (extrañamente llegamos a 8º C en pleno verano), las pitangas brindas brotes nuevos de hermosos colores

arazá rojo madurando!

 
Estos son los frutos del arazá, uno de ellos al fin ha comenzado a madurar, proceso que ocurre entre enero y marzo. Estoy muy contento porque es el primer fruto de un árbol autóctono de la familia de las mirtáceas que madura.

Más alegría aún e incluso sorpresa, me trae el hecho de que está floreciendo de nuevo! quizá dé algunos frutos más antes de las primeras heladas de mayo; estaría al límite de su fecha de maduración.

Quizá ha florecido dos veces debido a la sequía que tuvo lugar entre diciembre y febrero.

 

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71 Árboles frutales que no requieren podas

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Fuente:

Poda das plantas frutíferas

By J. S. Inglez De Sousa

http://books.google.com.ar/books?id=Dhtb7w5zetoC&pg=PA54&lpg=PA54&dq=guabiju+fruta&source=bl&ots=ueVl2WUrsW&sig=tJ5B2w_Z2Rlo9ESWKImtJ7cm1qQ&hl=es-419&sa=X&ei=W2wrUZ3hO6e60AHY1YHwAg&ved=0CGAQ6AEwBTg8#v=onepage&q=guabiju&f=false

Y seguramente hay muchos más que no requieren podas, tal como el cedar bay cherry o el sete capotes, Si conoces otros frutales que no requieran podas, deja tu comentario.

 

antioxidantes en guabiyú, cereza de río grande, arazá, pitanga y guabiroba

Varios documentos sobre el tema:

Documento completo

http://www.latamjpharm.org/trabajos/27/2/LAJOP_27_2_1_2_TCW8BTA1YY.pdf

Resumen:

http://www.lume.ufrgs.br/handle/10183/60386

Documento completo:

http://www.lume.ufrgs.br/bitstream/handle/10183/60386/000837776.pdf?sequence=1

El documento de la Universidad Federal de Rio Grande do Sul dice que los frutos del arazá pueden tener entre cuatro a siete veces más vitamina C que los cítricos (Wille, 2004)

Algunos destacados:

Sobre ambos:

 

 

 

 

guabiroba

hormigas negras haciendo granja de pulgones

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14 nov 2012

14 nov 2012

Re-enmacetando otro guaviyú

Este ejemplar, también del mismo origen que el anterior, mide hoy en día 140 cm, mientras que el otro mide 120 cm. No produce hojas rojas en verano, pero seguramente lo hará en otoño y primavera; me han dicho que tenía 2 años de edad cuando lo adquirí a fines de 2012, pero yo sospecho que es más viejo, quizá 3 o 4 años.

 

frutal nativo, muy rico en antioxidantes y de buen sabor

frutal nativo, muy rico en antioxidantes y de buen sabor

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Astylus atromaculatus “siete de oro”

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siete de oro en flor de zanahoria

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“La carga de polen en A. atromaculatus fue tan alta como en Apis mellifera. Las ruebas mostraron que A. atromaculatus pueden polinizar las plantas femeninas de algodón mediante la transferencia de polen de las plantas donantes masculinos. En el campo, el rango de vuelo de este insecto fue generalmente corta (25 m), pero en ocasiones puede alcanzar hasta 200 metros o más. Este estudio pone de relieve tanto que A. atromaculatus, comúnmente considerado como una plaga, podría ser un polinizador inesperado pero eficiente. Debido a que su densidad de población puede ser alta, esta especie podría mediar el flujo de polen no deseado de algodón cuando las distancias entre los campos coexistentes no son suficientes.” 1

“A pesar de que se producen en grandes cantidades, no suelen causar daños suficientes como para justificar intentar controlarlos con insecticidas.” 2

“En estado larval es de color marrón con pelos largos y sedosos, en primavera destruye semillas de los cultivos de cosecha gruesa. La gran presencia de rastrojos aumenta la población. Los adultos entre enero y marzo consumen polen y solo provocan daños de consideración en el sorgo.”3

 

Más info:

1 http://www.bioone.org/doi/abs/10.1603/EN09142?journalCode=enve

2 http://www.biodiversityexplorer.org/beetles/melyridae/astylus_atromaculatus.htm

3 http://www.senasa.gov.ar/contenido.php?to=n&in=1078&io=4730

http://www.ecoregistros.com.ar/site/especie.php?id=2105

http://www.arbolesnativos.org.ar/foro/index.php?topic=105.0

http://arbolesnativos.org.ar/images/documento_espacios_verdes_nativos.pdf

 

 

escarabajo rinoceronte

Nunca supe cuál era su función, ahora gracias a Wikipedia, lo sé: “Los escarabajos rinoceronte son considerados benéficos dentro de la naturaleza ya que se alimentan de troncos en descomposición y de hojas secas, lo cual facilita la degradación de esta materia orgánica y como consecuencia se da una rápida transformación de estos elementos en nutrientes para hacer el suelo fértil.”

escarabajo rinoceronte en el jardín

escarabajo rinoceronte en el jardín

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Estas especies son originarias de Argentina, Brasil y uruguay, donde las llamamos cascarudo torito, “http://es.wikipedia.org/wiki/Diloboderus_abderus

“Esta especie es condiderada nociva para la agricultura, ya que la larva produce estragos en los cultivos de trigo, maíz, sorgo y girasol. Sin embargo, no siempre se presenta como dañina, un número moderado de gusanos son considerados de gran utilidad en siembra directa por reciclar nutrientes y facilitar la aireación e infiltración de agua.1

Los adultos salen a la superficie entre enero y febrero, y pueden llegar a encontrarse hasta fines de marzo. Miden 2 cm de largo aproximadamente. A diferencia de las larvas, los adultos no se alimentan.2 En total tienen unos 50 días de vida aérea. Cada hembra pone 30 huevos aproximadamente, a una profundidad de entre tres y siete centímetros bajo tierra, a menudo repite las posturas llegando a veces a los 80 huevos.

 

Clima: comparación entre Junín, Bs As, Arg. y Sabará, BH, Brasil

Este post puede parecer algo ridículo, pero la comparación que hago entre el clima de mi ciudad en Argentina y la ciudad brasilera de Sabará tiene todo un sentido práctico para mí: ¿por qué? Porque en Sabará se hace el festival del Jabuticaba, y parece el entorno climático ideal para el cultivo de este frutal originario de la mata atlántica de Brasil, Argentina y Paraguay.

La tesis es: si logramos imitar las condiciones climáticas de origen, cultivaremos de un modo ideal el jaboticaba.

En particular, más que las temperaturas me preocupaban las precipitaciones. No he podido encontrar datos concretos de temperaturas y precipitaciones en Sabará, pero sí encontré los datos históricos de Belo Horizonte que, como verán en el siguiente mapa, se encuentra apenas a 20km del paraíso jabuticabeiro:


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En cuanto a la altitud sobre el nivel del mar, Junín se encuentra apenas a 81 msnm, mientras que Sabará a 705 msnm y Belo Horizonte a 858 msnm.

Ya de por sí las temperaturas son bastante diferentes, en Sabará la mínima durante el invierno apenas llega a 7º C normalmente (aunque puede bajar a 2º C), mientras que en mi ciudad (matizada por el cemento, los calefactores, etc.) desciende a -2º C (en las afueras puede llegar a -7º C o menos aún). Durante el verano, en Junín hace más calor, mientras que en Sabará la media es 28º C, en Junín es de 30º C. En lo que se distingue, sobre todo, es que en Junín las máximas y mínimas son menos homogéneas y más extremas.

La temperatura media anual de Junín ronda los 16º C, mientras que la de Sabará es un poco más cálida, 20º. Es decir que tenemos un promedio de mínimas anuales de 10º, mientras que en Sabará la pasan mejor, con 17º, y en cuanto a las máximas es 22º contra 27º… un clima más cálido y seguramente más propicio para el cultivo del Jabuticaba, no por nada es la Capital de este frutal tan especial.

En Belo Horizonte la humedad relativa del aire gira en torno añ 65% y la média anual de lluvias es de aproximadamente 1.500 mm, siendo más frequentes de octubre a marzo. En este sentido el clima de Junín es, gracias a Dios, bastante similar: humedad promedio de 75% (más húmedo) y lluvias totales 1014 mm.Contamos con la pluviosidad mínima requerida y la humedad ideal:

” A pluviosidade mínima (chuvas) requerida é de 1.000mm./ano( ideal em torno de 1.500mm./anuais bem distribuídos). Em regiões secas o cultivo da jabuticabeira requer irrigação adequada. A umidade relativa do ar deve estar entre 75% a 80% e a luminosidade, em 2.000 horas/luz/ano. O pomar deve ser protegido de ventos dominantes, com a utilização de quebra-ventos”

 

Veamos los gráficos en Wikipedia:

clima en Belo Horizonte, Brasil

clima en Belo Horizonte, Brasil

Clima en Junín, Buenos Aires

Clima en Junín, Buenos Aires

Durante Noviembre, Diciembre y Enero, en Sabará llueve el doble o el triple que en Junín, lo que me hace sospechar que los jabuticabas deberían ser regados a pesar de que caiga la cantidad normal de agua, durante el período de floración y fructificación.

¿Los sabarenses riegan sus jaboticabas? Es una buena pregunta para hacer!

Veamos el consejo de una página brasileñaEstas plantas são de origem subtropical, mas são perfeitamente adaptadas ao clima tropical, tolerando certos tipos de clima sujeitos a algumas geadas com pouca duração, como acontece no sul de Minas e sul do Brasil. Ela gosta mesmo é de solo rico em suprimento de água. Mas cuidado, o terreno não pode ser sempre encharcado.

Al no haber casi heladas en Sabará (¿esto fue siempre así?), esos jabuticabas producen quizá 2 a 3 cosechas al año, mientras que en Junín estimo que producirán 1 o como mucho 2, dado que existen heladas desde mediados de mayo y hasta septiembre.

Sin embargo, los jabuticabas pueden soportar heladas moderadas durante poco tiempo.

Les dejo algunas fotos de nuestros jabuticabas (myrciaria jaboticaba, “sabará”) luego de la primer lluvia seria en 2 meses de sequía! Nótese cómo están brotando nuevas hojas (llegaron del vivero hace unos pocos días, casi sin brotes nuevos, luego de un intenso riego han vuelto a crecer alegremente).

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Como dato curioso, aquí se hace el festival del Jabuticaba en Sabará:


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Y aquí sirven helados de jabuticaba:


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Nutrición del fruto:

A análise de 100g de suco de jabuticabas, em especial a sabará, revelou a seguinte composição: sólidos solúveis – 14g Total de ácidos (base, ácido cítrico), 1,241g Relação (ratio) entre sólidos, solúveis e ácidos, 11,28g; total de açúcares, 10,87g (redutores 9,4g); (não redutores 1,47g); Vitamina C 117,5mg.

Producción del árbol:

“Uma jabuticabeira pode produzir 200 Kg, 500 Kg, 800 Kg e até acima de 1.000 Kg (Sabará) de frutos por ano. A planta inicia produção entre o quinto e o oitavo ano, e a produção pode prolongar-se por 30 anos ou mais.”

Fertilización:

“El paisajista Christiane Ribeiro explica que la fertilización se debe hacer cuando la planta muestra síntomas de definciencia química. Así que siga el crecimiento de la jabuticabeira y vea los signos como ramas y hojas amarillentas raquíticas. A su vez, la fertilización orgánica de “refuerzo” puede realizarse una vez al año, en invierno.”

Más información:

http://mulher.uol.com.br/casa-e-decoracao/noticias/redacao/2012/06/20/no-jardim-ou-no-vaso-aprenda-a-cultivar-jabuticabeira-em-casa.htm

 

jaboticabas de 3 años, brotando

a mediados del verano los recibí casi sin brotes nuevos, luego de riego abundante comenzaron a brotar

a mediados del verano los recibí casi sin brotes nuevos, luego de riego abundante comenzaron a brotar

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Mariposa negra en pitanga (eugenia uniflora)

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Esto dice mucho!

http://en.wikipedia.org/wiki/Phocides_polybius

“The larvae feed on Psidium species, including Psidium guajava and Psidium cattleianum. Adults probably feed on flower nectar.[1]”

“Casualmente” tengo ambas especies en mi jardín, por lo cual seguramente sus larvas se alimentaron o alimentarán de ellas, y por eso están acá. Me alegra mucho haber atraído mariposas autóctonas a nuestra huerta mediante la incorporación de plantas nativas 😀 (psidium cattleianum es nativa del norte de Argentina, mientras que la guayaba no lo es, es más del norte de sudamérica)

Phocides polybius en pitanga

Phocides polybius en pitanga

psidium cattleianum (arazá, guayaba fresa, strawberry guava)

psidium cattleianum (arazá, guayaba fresa, strawberry guava)

psidium cattleianum (arazá, guayaba fresa, strawberry guava)

psidium cattleianum (arazá, guayaba fresa, strawberry guava) frutos inmaduros

psidium cattleianum (arazá, guayaba fresa, strawberry guava)

psidium cattleianum (arazá, guayaba fresa, strawberry guava), detalle de hoja vieja

guayaba de 5 meses, dañada por el gusano de esta mariposa

guayaba de 5 meses, dañada por el gusano de esta mariposa

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Enlaces útiles:

http://www.mundobutterfly.com.ar/Galeria.html

http://www.infojardin.com/foro/showthread.php?p=7194837#post7194837

Semillas de guaviyú germinando en diferentes estados

Observarán algo interesante con respecto a cómo germinan estas semillas: los cotiledones quedan en tierra, así que las primeras hojas que salen ya son las verdaderas. No hay que enterrar las semillas dado que necesitan luz por ser una especie pionera de los montes.

se observan 2 plántulas intentando crecer, anteriormente había fracasado la primera por exceso de humedad

se observan 2 plántulas intentando crecer, anteriormente había fracasado la primera por exceso de humedad

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pequeñísima plántula

pequeñísima plántula

esta es la más avanzada, tal como se puede deducir fácilmente

esta es la más avanzada, tal como se puede deducir fácilmente

no tengo claro si se trata de guaviyú en este caso, dado que la semilla parece estar enterrada y la plántula sale de otra forma

no tengo claro si se trata de guaviyú en este caso, dado que la semilla parece estar enterrada y la plántula sale de otra forma

Cosechando algunas hortalizas y frutas

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Estas son algunas hortalizas del jardín, restaría agregar zanahorias, acelga, frutillas. rúcula, brócoli (quedan algunas plantas), naranjas, limones, mandarinas y un sinfín de calabacitas naranjas (zapallo koreano) que están dando vueltas por ahí.

La sequía es muy notable, desde mediados de diciembre que no cae una lluvia como la gente.

Tomate de árbol floreciendo

Un informe sobre el cultivo de este frutal en Costa Rica:

Por qué los bebés aman el ruido blanco

Título del artículo: “Por qué los bebés aman el ruido blanco”

A los bebés les encanta el ruido blanco. Vamos a empezar a mirarlo desde la perspectiva del bebé. Acaba de pasar toda su vida en el vientre materno. Y el vientre posee un ensordecedor ruido . Es sólo un poco menos fuerte que una cortadora de césped. El ruido fuerte es normal para un bebé. La vida fuera del útero es incómodo silencio. El ruido blanco suena como “casa” para un bebé.

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Baby Sleeps Through the Night

 

Todos los bebés, todos, deberían tener ruido blanco cuando duermen todo el tiempo hasta que tengan al menos 1 año. El ruido blanco es sin duda alguna el método más eficaz, más fácil de implementar, y de bajo costo para ayudar a dormir los bebés. Es también la ayuda del sueño que la mayoría de padres con frecuencia no usan o no la usan correctamente. He tenido padres me dicen que no quieren usar ruido blanco porque tienen miedo de que su bebé se convertirá en adicto. O no quiere tener que invertir en una máquina de ruido blanco de 70 dólares del catálogo de Sharper Image. O piensan que están usando ruido blanco, pero sea cual sea el dispositivo que está utilizando apenas hace ruido suficiente para calmar un suspiro de biblioteca (sí, estoy hablando de “sueño de ovejas” – esto no funciona, por favor no comprar uno). Read more…

Pulverizando té de compost en hojas de jabuticabas

No sólo el agua por sí misma es bueno pulverizarla sobre las hojas, es bueno rociar una mezcla de agua con micronutrientes o té de compost!

Básicamente la alimentación foilar es ideal para todas las plantas, incluyendo jabo … sobre todo cuando las hojas son de color amarillo.

El suyo no fue quemado por el sol, son sólo cloróticos de algo que probablemente aumentó el pH, como el cloro en el agua de la ciudad. Andará muy bien … me pasa todo el tiempo para mí.

Lo que es realmente importante cuando se compra una jaboticabeira, es el cambium (corteza de aspecto saludable), no las hojas!

Las hojas sólo muestran lo que ha ocurrido recientemente en el árbol … la corteza cuenta una historia mucho más antigua y detallada … que todos los compradores de jabuticabas deben estar preparados cuidadosamente para conocer.

 

Consejo de Adam en:

http://tropicalfruitforum.com/index.php?topic=4223.0

Método para germinar jaboticabas y más consejos para su cultivo

1. Fregar a mano toda la pulpa carnosa de cada semilla
2. Moje una hoja de papel de cocina, las semillas se ponen en el centro y se dobla el papel mojado para cubrir todas las semillas.
3. Coloque esto en un plástico transparente, darle un poco de aire y sellar o atar la bolsa con una banda elástica.
4. Colocar en lugar caliente con un poco de luz filtrada, como una ventana con persianas tal vez. Esperar durante dos semanas sin hacer más nada.
5. Una vez que broten, las ponemos en el suelo con cubierta ligera, mantener en zona de sombra y regar con regularidad.

Cultivo

Cuando tengan aproximadamente 1 año o quizá antes, podemos ponerlas en macetas de 4 litros.

Utilizaremos un sustrato bien drenado con mucha materia orgánica. Las Jaboticabas toman un montón de agua. Colocamos la maceta en un platillo y mantenemos el platillo lleno de agua para que la absorba todo el tiempo. Fertilizaremos cada 3 meses. Son plantas de crecimiento lento, pero con un montón de comida y agua se puede acelerar mucho el crecimiento.

No se olvide que les gusta un pH tan bajo como 4-5.5 o menos … dependiendo de las especies. Odian exceso de fertilizante y las plantas jóvenes morirán fácilmente por una aplicación pesada.

Dice Adam: Yo abono mensualmente la mía, pero en alrededor de 1.4 a 1.2 de la cantidad recomendada (en la bolsa de Espoma Holly-tono).

Asimismo, no se olvide de que su árbol puede fructificar mucho antes, en algunos casos, si se cortan las ramas más grandes, alentando que la luz del sol penetre hasta las Caulis (tronco antiguo), y habrá más flores a surgir con el tiempo … donde son más abundantes en la mayoría de las especies …. los Caulis (madera antigua) …. y cada nodo que produce flores, aumentará la productividad … comenzando con las primeras flores que son sólo 8.1 por nodo … luego con el tiempo pueden tener un exceso de 25 o menos, flores individuales emergentes, por nodo floración.

La poda no es para todos los cultivadores (los de las zonas sujetas a inviernos crudos deberían pensar dos veces) y definitivamente no es para todas las especies de Myrciaria / Plinia.

La variedad más común en el planeta es Myrciaria jaboticaba (Sabara) … y considerado uno de los principales cultivares.

Las Jabuticabeiras parecen disfrutar de la vermehla terra (tierra roja con buen contenido de arcilla y Fe (hierro)) y otras materias orgánicas.

Traducido de:

http://tropicalfruitforum.com/index.php?topic=1856.50

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