Un excelente documento PDF, que se extiende sobre el tema en la página 35.
Complementos:
http://www.guayubira.org.uy/monte/bibliografia/seleccionfrutasnativas.pdf
http://www.guayubira.org.uy/monte/seminario2010/Vignale-frutales.pdf
Selección de frutales nativos en Uruguay
October 7, 2012
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Mayonesa de arazá
February 26, 2014
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Esta receta es aún un proyecto, tomada de otra web y modificada simplemente cambiando el limón por los arazás. En breve la voy a llevar a cabo con arazá rojo,
Identificar “fake Guavirá”
October 21, 2017
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Aquí van las fotos de este frutal conseguido en Puerto Iguazú, Misiones, Argentina. La sra que me lo dió me dijo que le dicen Guavirá (no sabía el nombre científico)
Paseo por la huerta MDQ
November 28, 2017
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La semana pasada pasaron lindas cosas en la huerta, así que cámara en mano, acá publico las mas interesantes. Hace una semana y media aproximadamente en la manzana kei note