Sabor del guayabo medido en grados Brix

October 7, 2012 0 Comments 3 tags

Para darse una idea, se considera que una frutilla o manzana es excelente cuando llega a 14º Brix. Fuente http://www.guayubira.org.uy/monte/seminario2010/Vignale-frutales.pdf

Comparativo nutricional: antioxidantes en arándanos vs guaviyu, pitanga, araza, guayabo

October 7, 2012 8 Comments 5 tags

En este formidable documento, podemos observar que los frutales nativos de Uruguay, sur de Brasil, norte de Argentina y Paraguay son superiores en materia de antioxidantes, al menos con respecto

Selección de frutales nativos en Uruguay

October 7, 2012 0 Comments 1 tag

Un excelente documento PDF, que se extiende sobre el tema en la página 35. Complementos: http://www.guayubira.org.uy/monte/bibliografia/seleccionfrutasnativas.pdf http://www.guayubira.org.uy/monte/seminario2010/Vignale-frutales.pdf

Frutos raros: ficus auriculata

October 7, 2012 6 Comments 1 tag

Mensaje original: Estos frutos, para mí totalmente desconocidos, los recolecté hace unas horas cuando pasé frente a una casa que tenía plantado en la vereda un árbol de hojas realmente

¿Qué es lo que está germinando debajo del Guaviyú?

October 7, 2012 0 Comments 0 tags

Estos brotes llegaron y se desarrollaron junto con un Guaviyú adquirido recientemente. Como nunca vi crecer un brote de guaviyú, no sé si se trata de brotes de esta especie